2011. április 27., szerda

piskótatészta

Hozzávalók:
-7 db. tojás
-14 dkg. cukor
-14 dkg. liszt
-fél cs. sütőpor
Készítés:
A tojásokat ketté választom, a sárgáját a cukor felével habosra keverem.
Ezután egy másik tálban a tojásfehérjét a cukor másik felével kemény habbá verem.
A felvert tojássárgájához óvatosan hozzákeverem fakanállal a tojásfehérjét,és ehhez pedig, a lisztel elkevert sütőport. A kész masszát sütőpapírral kibélelt tortaformába rakom vagy 6-felé osztom és laponként megsütöm ez való a dobos torta tésztájához. Előmelegített sütőbe 180°-on kell megsütni,kb. 45 percig ez az egész tortára vonatkozik, a dobos lapokat kb. 10-15 percig kell sütni.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...