2011. május 26., csütörtök

Zsemle

Hozzávalók.
50 dkg liszt
2,5 dl langyos  tej
1 db tojássárgája
2 dkg élesztő
1 tk. só
1 mk cukor
Elkészítés:
Tésztát dagasztunk,a hozzávalókból,és duplájára kelestjük.
A tésztából kis gömböket készítünk,és szilikonos sütőpírral kibélelt tepsibe rakjuk,kissé távol egy mástól.
20 percig imént kelesztjük,közben előmelegítjük a sütőt 180-fokra
Vízzel lespicceljünk a tetejüket a zsemléknek és berakjuk a sütőbe 180-200-fokra és készre sütjük
Ha megsültek ismét lespricceljük vízzel a zsemléket, és kenyér-rácson kihűtjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...