2011. szeptember 6., kedd

Egres


Európában őshonos. Ligetes erdőkben, sziklás erdőkben, magashegységekben él. É-Amerikában más egresfajok őshonosak, ezekkel is keresztezték az európai fajokat.
Az egres gyógyító hatásai:
1. gazdag szilícium tartalma a kötőszövetek felépítésében, méregtelenítésben vesz részt,
2. védi a nyálkahártyát,
3. fontos a szerepe a fehérje-anyagcserében,
4. segíti az idegek működést,
5. segíti a szív működését,
6. az egészséges haj és bőr őre,
7. kedvezően hat a sejtanyagcserére (főleg az izomzatban és a szívizomzatban),
8. a hormonok termelését kedvezően befolyásolja,
9. segíti a víz kiürülését,
10. erősíti a véredényeket és a kötőszövetet (1 hetes egreskúra a visszerekre már kedvező hatással van).
Egres desszert
Hozzávalók: 20 dkg érett egres, 20 dkg joghurt, 3 ek. méz, 1 ek. mazsola.
Az egrest szemenként vágjuk 4 részre.
Keverjük össze a joghurtot, mézet, mazsolát és tegyük bele az egrest.
Egressel készült sütemény
Hozzávalók: 25 dkg omlós-tészta, 1 kg egres, 25 dkg cukor, 10 dkg mandula, citromhéj, fahéj.
Az omlós tésztával béleljünk ki egy tortaformát.
Az egrest (nyersen, vagy főve) keverjük össze a cukorral, aprított mandulával, citromhéjjal, fahéjjal.
Süssük 30 percig

Forrás:http://www.termeszetes-egeszseg.com/gyumolcsok.html

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...