2012. január 3., kedd

Köményes Pillanat



A recept ,Sütemények aranykönyve című gyönyörű sütis könyvből való,amit férjemtől kaptam ajándékba.

Képzeljétek 330 nagyszerű recept található benne!
A benne lévő receptek előnye,hogy kevés hozzávalókból remek kis sütiket-kekszeket lehet készíteni!
Mivel tegnap vendégeink voltak,gondoltam kétfajtát is készítek a könyvből. Jól döntöttem,mert mind két tallér nagyom finom és nagyon gyorsan kész van. Mivel mi nem nagyon vagyunk oda a krémes-habos sütikért,ezért biztosan fogok még a könyvből készíteni sütiket,és majd megosztom veletek!

Hozzávalók kb: 20 db.
15 dkg liszt
1 teásk. sütőpor
csipetnyi só
7 evk. lágy vaj
5 dkg + 1 teásk. cukor
1 teásk.tej
1 teásk. köménymag a tetejére

Elkészítés fázisokban:
Előmelegítjük a sütőt 190 -fokra ( gázsütőnél 5-fokozatra )
Egy tálba szórjuk a lisztet,sütőport,sót,másik tálba,a vajat a cukrot kézi mixerrel habosra keverjük.
Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat és a tejet,lágy tésztát fogunk kapni.
A tésztából diónyi golyókat formálunk és szilikonos sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk,egymástól 5 cm távolságra. A tetejét köménymaggal megszórjuk.  12-15 perc alatt világosbarnára sütjük,tálcára szedjük és hagyjuk kihűlni.  

                     Forrás:

2 megjegyzés:

  1. Nagyon guszta és finom sütemény lehet! Akkor még egy pár süti kipróbálásra vár? Kíváncsian várom!

    VálaszTörlés
  2. Köszi Éva!Tényleg finom volt,hip-hop el is fogyott.

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...