2012. július 18., szerda

Túrós tészta , füstölt tarjával



Hozzávalók:
25 dkg fodros metélt készre főzve
20 dkg mangalica szalonna kockára vágva
40 dkg  főtt tarja kockára vágva
35 dkg tehéntúró
3 evk tejföl
só bors
Elkészítése:
Forró vízbe főzzük készre a tésztát,tegyük félre
A szalonna kockákat töpörtyűre süssük ki.
Rakjuk bele a tarja kockákat és pirítsuk át egy kicsit
Öntsük át egy nagyobb lábasba,olyanba amiben a tésztánk el fog férni
Ha átöntöttük adjunk hozzá 3 evk tejfölt,a túrót,ízlés szerint sót,borsot és kb 5 percig forraljuk össze az egészet
Adjuk hozzá a kifőtt lecsepegtetett tésztát és pirítsuk össze a túrós szalonnás zsírral.
Végül tejföllel tálaljuk.

 Jó étvágyat !

1 megjegyzés:

  1. Júj, de guszta (tegnapelőtt este volt ez a vacsoránk:). Szeretem. :P
    Imádom a pöttyös tányérodat! :-)

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...