2012. augusztus 30., csütörtök

TÚRÓS HALFASÍRT



HOZZÁVALÓK:
40 dkg Francia filézett tőke hal
25 dkg túró
2 zsemle beáztatva és kinyomkodva
2 db tojás
só,bors
1 csokor petrezselyemzöld

olaj a sütéshez,nálam : mogyoróolaj

ELKÉSZÍTÉSE:
A halat a tojással kicsit összeturmixoljuk és hozzáadjuk a többi hozzávalót.
Összegyúrjuk mint ha fasírtot készítenénk.
Ízlés szerint fűszerezzük,majd pogácsákat formálunk és forró olajban kisütjük.
Én most zöldséges rizst főztem hozzá és sajt mártással tálaltam.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...