2014. április 5., szombat

Dominók , sütés nélkül




Hozzávalók : 
30 dkg darált keksz
20 dkg ráma
50 ml. tej
7 dkg cukor
4 dkg kakaópor
1 evőkanál citromlé
8 dkg narancslekvár
1 evőkanál rum
1 ampulla narancs olaj aroma

tetejére :
10 dkg étcsokoládé + 1 teáskanál olaj
5 dkg fehér csokoládé + 1 kávés kanál olaj

Elkészítése :
Egy lábasba rakjuk a vajat, tejet, cukrot, kakaóport és a citromlevet.
Felmelegítjük addig míg a vaj el nem olvad és egyneművé nem válik a massza.
Levesszük a tűzről , hozzá keverjük a rumot és a narancs aromát, majd belekeverjük a lekvárt és a darált kekszet.
Sűrű masszát kapunk , amit egy  20x30x7 cm magas kerámia edénybe belenyomkodjuk egyenletesen.
Az étcsokit az olajjal felmelegítjük és a süti tetejére öntjük, majd elkenjük rajta egyenletesen. 
Hűtőbe rakjuk 3 órára dermedni.
Amikor megkötött már a csoki a tetején ,körbe vágjuk az edényben és egyben kivesszük a sütit.
Széleit levágjuk és egyenletes kisebb dominó nagyságú alakokra szeleteljük fel.
Fehércsokit is felmelegítjük az olajjal, majd egy sima csöves nyomózsákba töltjük és az egyesével felszeletelt dominó alakú sütiket bepöttyözzük tetszés szerint.
Hűtőbe rakjuk amíg a pöttyök megdermednek és ezután tálaljuk.




A recept a 2016/1 Receptözön sütemények különszámában is megjelent.








   Ha tetszik a blogom, iratkozz fel a rendszeres olvasók táborába és a FACEBOOKON is követhetsz!
https://www.facebook.com/BibimoniReceptjei 

Kövessétek az instagram oldalamat, ahol olyan fotókat is megosztok, amelyek a blogba nem fognak bekerülni, mint a fázisfotók és egyéb kulisszatitkok! A receptek a blogban mindig megtalálhatóak, azonos néven, a keresőben könnyen megkereshetőek!


10 megjegyzés:

  1. Mónika, ez csodaszép, sőt tökéletes!!

    VálaszTörlés
  2. Nagyon tetszik, jól mutat és biztos finom! De jó lenne kipróbálni :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nagyon könnyen elkészül, bátran vágj bele Éva :))

      Törlés
  3. Nagyon jól néznek ki és a legjobb, hogy még sütni sem kell őket! :) Szeretem az ilyen viszonylag gyors desszerteket! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igen, ezek a receptek a kánikulában a legjobbak, mert nem kell bekapcsolni a sütőt és ez nagy előny ha meleg van :)

      Törlés
  4. Gyönyörű! Ezt még idén nyárig biztosan megcsinálom Veronikámnak, akinek - már említettem többször - dominó a jele az oviban. Szeptembertől viszont vége a dominó-jelűségnek, kezdődik az iskola...
    :(
    :))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Örülök hogy tetszik.
      Milyen gyorsan eltelt az idő a kislányból nagy lány lesz az idén.

      Törlés
  5. Ó, de szépségesek! :) Hasonló recept alapján szoktam én is ilyen sütés nélküli finomságot készíteni, de ki fogom próbálni ezt a receptet is! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm:))
      Ezek a kekszből készült receptek nagyon hasonlóak , csak egy egy kis változások vélhető fel, de mindegyik nagyon finom.
      Az alakításban már csak a saját fantáziánk szab határt :)

      Törlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...