2016. szeptember 13., kedd

Túrós csusza Bibimoni módra



Hozzávalók:
25 dkg fodros kocka tészta
25 dkg túró
20 dkg mangalica szalonna
2 dl. tejföl
ízlés szerint só, őrölt bors

Elkészítése :
A tésztát sós lobogó vízben kifőzzük,majd leszűrjük.
A szalonnát kisebb kockákra vágjuk és zsírjára sütjük.
A tésztát összekeverjük  a kisült szalonna zsír egy részével.
( Ne öntsük rá az összes zsírt,csak annyit amennyit felvesz a tészta.)
Hozzákeverjük a túrót és 2 evőkanál tejfölt.
Beleöntjük egy peremes sütőtálba vagy tepsibe,majd a tetejére szórjuk a kisült szalonna pörcöket.
Grill sütőben jól rápirítunk pár perc alatt,majd forrón tejföllel meglocsolva és egy pár lila hagyma karikával tálaljuk. (Grill hiányában forró sütőben is le piríthatjuk. )





Ha tetszik a blogom, iratkozz fel a rendszeres olvasók táborába és a FACEBOOKON is követhetsz!
https://www.facebook.com/BibimoniReceptjei 

Kövessétek az instagram oldalamat, ahol olyan fotókat is megosztok, amelyek a blogba nem fognak bekerülni, mint a fázisfotók és egyéb kulisszatitkok! A receptek a blogban mindig megtalálhatóak, azonos néven, a keresőben könnyen megkereshetőek!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...