2017. január 28., szombat

Almás avokádósaláta uborkában szervírozva




A téli időszakban sem kell lemondanunk a salátákról.
A titok csak annyi , hogy megtaláljuk az évszakhoz illő hozzávalókat.
Ma egy nagyon ízletes és szemnek gyönyörködtető saláta receptet hoztam nektek.
Próbáljátok ki!

Hozzávalók 4 személyre:
1 nagyobb egyenes vastag kígyóuborka
1 db nagyobb zöldalma
1 db nagyobb érett avokádó
10 dkg Pármai sonka
1 evőkanál almaecet
4 evőkanál olívaolaj

Elkészítése:
Az uborkát megmossuk, megtöröljük, hosszában félbevágjuk,majd éles késsel vagy zöldséghámozóval négy szép szeletet vágunk belőle. Félre tesszük.


A maradék uborkát, az avokádót és megmosott almát felkockázzuk.
A sonkát hasonló méretű darabokra csipkedjük.
Az egészet salátástálba rakjuk.
Az olajat és az almaecetet összekeverjük egy másik edénybe.
Ízlés szerint sózzuk,borsozzuk és a salátára öntjük.
Az uborka szeletetekből egy-egy körgyűrűt csinálunk és belekanalazzuk a salátát.
Frissen tartó fóliával letakarjuk és egy órára a hűtőbe tesszük,hogy összeérjenek az ízek.
Kiváló köret lehet könnyű nyári grill húsokhoz,de kitűnő kísérője a különböző sült halaknak.









Én most Afrikai harcsát sütöttem hozzá egyben, bacon szalonnával megtűzdelve.







  Ha tetszik a blogom, iratkozz fel a rendszeres olvasók táborába és a FACEBOOKON is követhetsz!
https://www.facebook.com/BibimoniReceptjei 

Kövessétek az instagram oldalamat, ahol olyan fotókat is megosztok, amelyek a blogba nem fognak bekerülni, mint a fázisfotók és egyéb kulisszatitkok! A receptek a blogban mindig megtalálhatóak, azonos néven, a keresőben könnyen megkereshetőek!



Örömmel értesítelek benneteket, hogy a Borsodi Nyomda közreműködésével megjelent az első limitált példányszámú süteményes füzetem. A kiadványban a ti általatok legtöbbször olvasott sütemény receptek kaptak helyet. A süteményesfüzet, 14 receptet tartalmaz színes  illusztrált fotókkal 22 oldalon. A 5 -ös méretben ,küllemét tekintve hűen tükrözi a blogom jellegét.
 Ha szeretnétek megvásárolni a következő linkre kattintva megtehetitek.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...