2017. január 31., kedd

Marcipános kekszek



Hozzávalók:
125 g.vaj
340 g. liszt
1 db tojás
180 g. porcukor
csipet só
1 teáskanál színtelen mandula aroma
3-4 evőkanál tej

Elkészítése:
A vajat a porcukorral és a tojással keverjük ki habosra.
A többi hozzávalót mérjük ki egy tálba és adjuk hozzá a kikevert vajas masszát.
Gyúrjuk össze, a tej hozzáadásával. 
Formáljunk a tésztából egy kisebb rudat és csomagoljuk be fóliába.
Tegyük be a hűtőbe 1 órára dermedni ,vagy a fagyasztóba 20-30 percre.
Melegítsük elő a sütőt 180-fokra gáznál 3 fokozaton.
A hűtőből kivett tésztát alaposan belisztezett munkafelületen kb. 4 mm vastagra nyújtsuk ki.
A sütipecsét átmérőjével megegyező kör kiszúróval  körlapokat szúrjunk ki a tésztából, majd a belisztezett sütipecsétet egy határozott mozdulattal nyomjuk rá a tésztakorongokra. 







Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire tegyük őket és kb 15 perc alatt süssük készre.



Amikor a korongok egy kis színt kapnak vegyük ki a sütőből és hagyjuk őket kihűlni.   




Hasznos tanács: 
A kekszeket érdemes egy-két nappal elkészíteni mert sütés után kemények,de egy pár nap múlva kissé megpuhulnak. Gasztroajándéknak is becsomagolhatjuk.  Én most a barátnőmet leptem meg vele a születésnapja alkalmából. 



  Ha tetszik a blogom, iratkozz fel a rendszeres olvasók táborába és a FACEBOOKON is követhetsz!


Kövessétek az instagram oldalamat, ahol olyan fotókat is megosztok, amelyek a blogba nem fognak bekerülni, mint a fázisfotók és egyéb kulisszatitkok! A receptek a blogban mindig megtalálhatóak, azonos néven, a keresőben könnyen megkereshetőek!


                                                    Bibimonireceptjei Instagram



Örömmel értesítelek benneteket, hogy a Borsodi Nyomda közreműködésével megjelent az első limitált példányszámú süteményes füzetem. A kiadványban a ti általatok legtöbbször olvasott sütemény receptek kaptak helyet. A süteményesfüzet, 14 receptet tartalmaz színes  illusztrált fotókkal 22 oldalon. A 5 -ös méretben ,küllemét tekintve hűen tükrözi a blogom jellegét.
 Ha szeretnétek megvásárolni a következő linkre kattintva megtehetitek.





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...