2017. május 27., szombat

Vörösbársony Oreo Brownie





Hozzávalók:
220 g. liszt
4 db tojás
3 evőkanál kakaópor
200 g. cukor
1 csipet só
2 evőkanál piros ételfesték
16 db db Oreo keksz
10 dkg fehér csokoládé + 1 teáskanál olaj
3 dkg étcsokoládé + fél mokkáskanál olaj

Továbbá: Szilikonos sütőpapír és egy 35 x 22 x5 cm-es tepsi a sütéshez

Elkészítése:
A lisztet keverőtálba szórjuk, hozzáadjuk a tojásokat,a kakaóport,a cukrot,a sót, a puha vajat és az ételfestéket,majd egynemű tésztává keverjük egy habverő segítségével.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a tészta felét és egyenletesen elkenjük.
Oreo kekszekkel kirakjuk a tészta felületét.
Erre ráöntjük a maradék tésztát és óvatosan hogy a kekszek ne csússzanak szét elkenjük rajta.
Előmelegített sütőben 180-fokon ( gáznál 3 ) kb. 25 perc alatt megsütjük,majd rácsra téve kihűtjük.
 Tetejére felolvasztjuk a fehér csokoládét az olajjal és elkenjük rajta.
Étcsokoládét felolvasszuk az olajjal és betöltjük egy spicczsákba vagy egy topping adagolóba,majd a fehér csokira csíkokat húzzunk szorosan egymás mellé.
Hűtőbe tesszük kb. fél órára dermedni majd szeletre vágjuk.










Vörösbársony Oreo Brownie készítése videó képekben:


2 megjegyzés:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...